【三休だより】菜の花 (ハナナ) の収穫をしています！
みなさん、こんにちは！三休の世古口です。今週は暖かい日々が続くそうです。
さて三休では、菜の花 (ハナナ) の収穫がスタートしました！！！
…キレイ。うっとりしますね。この蕾が500円玉の大きさになったら、収穫の適期。
菜の花を抜いて収穫するのではなく、蕾の部分だけをハサミで切り収穫します。メンバーみなさん、真剣な表情です。
半面だけの収穫でしたが、カゴにどっさりと。
つぼみがきれいに見えるように袋詰め。近所の道の駅に出荷しました。
毎週、小松菜・ほうれん草・菜花と収穫が続いています。そして売れ行きも好調、味も保証します。三休の軒先でも販売しているのですが、「今日はほうれん草ありますか？」とわざわざ野菜を求めて来てくれるお客さんもいらっしゃいます。もちろん売上にはつながりますが、野菜販売を通じて地域の人たちとつながれる気がし嬉しい気持ちになります。さ、今週も菜の花の収穫・出荷が続きます。たくさん売れますように！